Organiser le nettoyage de manière sûre et prévisible
Dans les entreprises agroalimentaires, les processus de nettoyage doivent fonctionner de manière fiable et s'intégrer dans les concepts d'hygiène et HACCP existants. Parallèlement, les exigences en matière de traçabilité, de sécurité des processus et d'utilisation rationnelle de l'eau, de l'énergie et des produits de nettoyage ne cessent de croître.
Rentabilité et consommation des ressources
Le nettoyage des conteneurs, caisses, bacs isothermes, palettes et autres articles à laver représente chaque jour, dans les entreprises agroalimentaires, une consommation importante d'eau, d'énergie, de produits de nettoyage et de ressources humaines.
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Réduction de la consommation d'eau et d'énergie
Des processus de lavage contrôlés permettent de réduire la consommation de ressources pendant le fonctionnement.
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Moins d'étapes de nettoyage manuelles
Les procédures de nettoyage sont centralisées et organisées de manière plus structurée.
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Des processus prévisibles dans le quotidien de la production
Des processus de lavage bien définis permettent de réduire les interruptions et les temps d'arrêt.
Hygiène et sécurité des processus
Dans le secteur agroalimentaire, les processus de nettoyage doivent être traçables, reproductibles et organisés conformément aux principes HACCP afin de garantir le respect constant et fiable des exigences en matière d'hygiène.
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Des résultats de nettoyage reproductibles
Des résultats constants pour les récipients, les boîtes isothermes, les caisses et autres articles à laver.
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Désinfection thermique
L'eau chaude de rinçage permet de respecter les exigences d'hygiène pendant le fonctionnement.
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Procédés de nettoyage conformes aux normes HACCP
Des programmes de lavage prédéfinis permettent de mettre en place des processus transparents et contrôlables.
Sécurité d'exploitation et service après-vente
Des délais de réaction courts, une technologie durable et un approvisionnement fiable en pièces de rechange sont essentiels pour que les processus de nettoyage restent intégrés à long terme dans les concepts de production et d'hygiène existants.
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Conçu pour une utilisation industrielle en continu
Des installations robustes conçues pour supporter des charges élevées dans le cadre d'un fonctionnement en équipes successives.
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Des délais d'intervention courts en cas de dépannage
Une assistance rapide permet de limiter les interruptions de service.
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Approvisionnement à long terme en pièces de rechange
Les pièces de rechange et d'usure nécessaires resteront disponibles à long terme.
Tester l'installation avec le linge à laver
Apportez votre propre linge à Wain et testez, en collaboration avec Guggenberger, le nettoyage en conditions réelles, directement sur l'installation. Vous pourrez ainsi vous faire une idée concrète des résultats de nettoyage, du déroulement du processus et de la manipulation, avant de prendre une décision d'investissement.
L'équipe de Guggenberger se tient également à votre disposition pour répondre personnellement à vos questions concernant les concepts d'hygiène, les exigences HACCP ou les processus de nettoyage spécifiques à votre secteur d'activité.
L'installation de nettoyage adaptée à vos besoins
Les différents sites de production ont des exigences variées en matière de produits à laver, de débit et de concepts d'hygiène. Guggenberger développe des installations de nettoyage de différentes tailles et configurations, adaptées à chaque site et aux processus de production existants.
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Installations de lavage à chambre
Nettoyage de conteneurs, caisses, glacières et autres articles à laver dans le cadre d'un processus de lavage structuré.
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Installations de nettoyage de palettes
Nettoyage industriel de palettes en plastique et de conteneurs de transport réutilisables pour des processus logistiques et de production respectueux des normes d'hygiène.
Trouver ensemble la solution adaptée à votre entreprise
Chaque entreprise agroalimentaire a des exigences spécifiques en matière de produits à laver, de processus de production et de protocoles d'hygiène. Guggenberger vous aide à choisir le système de nettoyage adapté et se fera un plaisir de vous conseiller personnellement sur les processus, les équipements et les possibilités d'utilisation.
